５月２日は八十八夜
夏も近づく八十八夜
前の茶畑は遮光ネットを冠って真っ黒です
が、しってますか？
ネットをかけたすぐは
茶畑の近くに行くと茶の芽の香りがするんです
あと１週間から１０日ほどで摘み取りが始まります
今年は少し遅めのようですが
新茶ができるのが楽しみです
新茶ができる前に
自然生えの山茶でお茶を作りました
動画には揉みの動作が入っておりませんが
根気づよくモミモミしてます
釜入り風のお茶になりました
おいしゅうございました
そうだ！
今日は５月５日
柏餅つくって一緒にいただこう
料理＋菓子はなもも
新はなももHPへ移行しました ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 予約の手順は 営業カレンダーで日程をご確認いただいてから 下記のご希望のメニューのボタンをクリックしてご予約サイトからお願いします 当日予約は受けておりません 詳しくはインスタをご覧ください @hanamomo_kissako (喫茶のページ） @hanamomo_ryori（料理のページ）
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