乾物消費その２

乾物消費その２　粉唐辛子

冬の明太子の仕込みに使った粉唐辛子

大量にあります

コチュジャン風の辛みそにしたりしても

いっこうに減っていかない

で、検索してみると

ラー油という手がありました

写真は少し前に作った物ですが

おすそわけしたら意外に好評で

ならば、とまた作る

ええ調子に乗る方です

そしたらラーメンが食べたくなって

麺を手作りしてみたけれど

とても写真を載せられる代物ではなく

写真なし

また近々リベンジしてみよう