はなもも懐石おしながき〜白露のころ

はなもも懐石おしながき〜白露のころ

先付け　　いちじく田楽

椀もの　　松茸土瓶蒸し

向　付　　翡翠茄子の山がけ

八　寸　　半熟玉子、丸こんにゃく串、きぬかつぎ、かぼちゃ冷製スープ

　　　　　茗荷寿司、精進かば焼き、ゆべし

焼き物　　子持ち鮎　塩焼き　

お口直し　梅コンポート

焼き物　　黒毛和牛ステーキ　倭からし添え

焚き合わせ　さつま芋と自家製飛龍頭

おしのぎ　新米土鍋ごはん、箸洗い、香の物

水　物　　洋梨シャーベット

お　茶　　蔵出しかぶせ茶

お菓子　　萩（練りきり）

八寸は、お月見をイメージしています