はなもも懐石おしながき〜立冬のころ〜
はなもも懐石 おしながき 〜冬はじまるころ〜
先付け 柿釜
椀もの 胡麻豆腐の揚げ出し風
向う付 かぶとゆり根の寒天寄せ
八 寸 だし巻き玉子、蕎麦がき
いが揚げ里芋、青菜おひたし
やさい寿司、柚餅子、銀杏松葉串
焼き物 精進蒲焼き
お口直し 和風林檎コンポート
焼き物 松茸陶板焼き
炊き合わせ ふろふき大根
おしのぎ 魚沼産自然米の土鍋ごはん、汁、香
水 物 洋梨シャーベット
お茶とお菓子 かぶせ茶ほうじ、和三盆栗きんとん
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