今日は しっとりと 雨
窓からの風景は
緑と紅と黄色のコントラストがとてもきれい
今年のもみじ、もう少し楽しめそうです
今の時期に降る雨を 時雨 といいます
時雨と言えば、しぐれ です(短絡的)
ここら辺では当たり前ですが
コンビニおにぎりに しぐれ があるのは
東海地方だけなんですって
しぐれ と 佃煮 は 似て非なるもの
本来しぐれとは
たまりでさっと煮るもの
佃煮は しょうゆでぐつぐつ長時間煮るもの
(こちら参照 https://www.shigure.co.jp/roots.html#s2)
なんだそうですよ
これも たまり文化ですね
さて、12月に入ると一挙に年末感がでてきます
12月8日が「事八日」といって準備の計画を練る日
12月13日は「すす払い」 大掃除の事始めです
段取り八分、計画たててサクサク進めていこうと思います
おせちは 12月20日まで受付します
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