今年も実山椒の季節
早速、ちりめん山椒を作りました
自家製ならでは、実山椒が多く入っています
すみません、店主の好みです
精進かば焼きにかけている粉山椒ももちろん自家製です
都度都度ミルで挽いていますので
香りがいいかと（自己満ですが）
今使っているのは去年の夏に採れたものです
青山椒も もうじき使えそう
山椒は脇役ですが
メインに負けない魅力があります
楽しんでみてくださいね
料理＋菓子はなもも
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