立春をことほぐお茶

立春に摘み取ったお茶は

とても力強い香りがしました

季節をたっぷりと含んだ　お茶　の　あたらしいすがた

はなもも　の　sabo でお出しします

さて

毎年、立春をことほぐ会をやっています

立春は　季節のはじまり

この日を起点に　暦ははじまっています

二十四節気を愛するはなもも店主といたしましては

いつのころからか、この日をお正月とするようになりました

お赤飯と桃色の海老餅のお雑煮、お抹茶とお菓子、

そして先ほどご紹介した　立春茶でお祝いです

今年から、節気の一汁一菜をご紹介していこうと思います

あまり　お客様には受けないであろう　一汁一菜

あまり　興味を持たれないであろう　黒塗りのお膳

万人受けには縁遠い　私の好みは

昔のギャラリー時代から　相も変わらずでございます

ええ、よいのです

受けなくても・・・・

２０年後には　おそらく大流行りしていると思います

先見の明、、、、ってことにしておきましょう