季語に 下萌え という言葉があります
枯れ草の下から芽が萌え出ているさまをいいます
先日、ひな祭りのお菓子に使った よもぎも 小さな芽を集めて作りました
写真は オオイヌノフグリ
春一番に咲く青いお花が大好き
料理＋菓子はなもも
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