真夜中の梅しごと

今年はうちの梅の木が
たくさん実をつけました

梅の木はほったらかしなので
大きいの、小さいの
いろんな子ができました

で、はやく処理しないと!と思って
夜にはじめた、青梅甘露煮つくり
これ、すごく時間がかかります

しまった、寝られないf^_^;
ま、いっか…


できあがりの梅の色をみどりにするために
銅鍋を使うそうですが
小さいのしかないので
銅のポットで^o^
あと2時間はかかりそう
寝られないな、これは…

おいしいもののためには
手間暇がかかりますね


やさい懐石はなもも

完全予約制 059-329-3454 必ず前日16時までにご予約ください ご予約は2名様から ネット予約は2日前までにおねがいします 当日予約はたまわっておりません 臨時休業は「おしらせ」をご覧ください

0コメント

  • 1000 / 1000