始まっております
22日から クリスマスメニューが
始まっております
今さらですが…
仕事中は写真が撮れず
やっと再現して見本に撮りました
えぇ、今さらですが…
来年の参考に
覚えをしておかないと！
と思ってます
実は去年のことは
ほぼ覚えておりません
メニューの控えや画像がないと
何も思い出せない
老化現象でしょうか？
写真は今年のお肉料理
黒毛和牛のビーフシチュー
土鍋で熱々をお出しします
お魚料理は
白身魚のコンフィまたはポアレなど
お魚は入荷がかわるので
その日の気分で調理します
デザートは ブッシュドノエル
写真が撮れたらアップしますね
今日はクリスマス・イブ
明日はクリスマス
そのあとは おせちの準備
そして今年も暮れてゆく
一年の締めくくりは
毎年ドタバタです
年賀状もまだ買ってもいないし
何もしていないのに
あわただしいなあ
では、今日も元気で
はぶ あ ないすでー
はなもも
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