はなもも懐石おしながき〜啓蟄のころ

はなもも懐石 おしながき 〜啓蟄のころ〜
食前酒の代わりに 糀甘酒
前   菜      生春巻き
椀もの     よもぎ餅、水菜、えんどう、花人参
向   付       胡麻豆腐、ねぎ、ごま油
       
八   寸       だし巻き玉子、おかかブロッコリー
                 ふき翡翠煮、こんにゃく田楽、もずく、柚餅子
                 切り干し大根アーリオオーリオ、山かけアボカド
焼き物       牛モモステーキ ミニ人参、芽キャベツ、リーフ類
揚げ物        蕗のとう、ごぼうかき揚げ、じゃがいも
炊き合わせ   鯛とかぶの菜の花の炊き合わせ
 
おしのぎ     土鍋ごはん、香の物
水 物           季節のフルーツ
お茶とお菓子 蔵出しかぶせ茶、練り切り

料理＋菓子はなもも

10月より営業形態を変更しました 予約ページを新しくしました 2026おせちのご予約とともに 下のボタンからご予約ください 最終的には電話予約は無くしますので、 予約サイトからお願いします 詳しくはインスタをご覧ください @hanamomo_kissako (喫茶のページ） @hanamomo_ryori（綾のページ）

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