はじめての

かぼちゃを沢山いただいたので

かぼちゃあん を 作って

長野名物おやき にしました


おやきを自分で作ったのは はじめてですが

かんた〜ん!

中身を変えてリピしそうです


そして

冷蔵庫の整理がてら

かつおを漬けにして

志摩の郷土料理 てこねずし に

てこねずし も 自分で作ったのは はじめて

こちらも かんた〜ん!

普通のちらし寿司より手間がなくて豪華にみえます

志摩では 季節によって 

まぐろやブリでも作るそうなので

いろいろ楽しめそうです


はなもも では出さないものばっかりでも

こういう日々の料理が

アイデアソースになったり

気分転換になったり

しています


おいしそうなものや珍しいもの、食材をみたりすると

つい作りたくなってしまう

料理に限らず

やはり作ることが大好きなようです

やさい懐石はなもも

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