はなもも懐石おしながき〜白露のころ
先付け いちじく田楽
椀もの 松茸土瓶蒸し
向 付 翡翠茄子の山がけ
八 寸 半熟玉子、丸こんにゃく串、きぬかつぎ、かぼちゃ冷製スープ
茗荷寿司、精進かば焼き、ゆべし
焼き物 子持ち鮎 塩焼き
お口直し 梅コンポート
焼き物 黒毛和牛ステーキ 倭からし添え
焚き合わせ さつま芋と自家製飛龍頭
おしのぎ 新米土鍋ごはん、箸洗い、香の物
水 物 洋梨シャーベット
お 茶 蔵出しかぶせ茶
お菓子 萩(練りきり)
八寸は、お月見をイメージしています
料理+菓子はなもも
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