休日ブランチ

いつもブログにお立ち寄りいただき

ありがとうございます


はなもも の 料理 を 紹介するつもりが

ほぼほぼ 店主のプライベートな料理紹介になってしまっておりますが

よろしければ おつきあいくださいませ


では

今日も参りましょう


バゲットが少し余ってしまいました

こうなると いつもの選択肢は

パン粉、フレンチトースト、ガーリックトーストまたはシナモンシュガーラスク

なんですが

今日は変化球で パングラタンにしてみました

こんがりした焦げ目がいいよね〜

とろ〜りチーズとホワイトソースって最強だと思う

う〜ん おいしそう

(朗報!太るのとカロリーは関係ないんですってよ)


お仕事の日は 朝もお昼も 

食事の時間を きちんと とらない ということもあってか

お休みの日はのんびりですが、しっかりと作ってます


今日はボリューミィでおなかがいっぱい

もうお昼いらないな




さて

秋真っ盛り

旬の野菜もすっかりととのいました


うちの父が作るお野菜たちは

台風で白菜やらの苗が飛んでったって言ってましたが

この前の台風の影響で スーパーのお野菜や果物は高騰しそうですね


そして お待たせしました

いつもわけてもらっている自然栽培のお米

正真正銘の魚沼産こしひかりが届きました

とってもおいしいのですが 収穫量が限られるために追加注文はできません

今年も 今回分けていただいた分だけ です


5,000円コースでは締めに土鍋で焚いたごはんをお出しします

ぜひ味わってみてください


今日はいい天気です

どっか行こうかな〜


やさい懐石はなもも

完全予約制 059-329-3454 必ず前日16時までにご予約ください ご予約は2名様から ネット予約は2日前までにおねがいします 当日予約はたまわっておりません 予約フォームに営業案内を載せていますので 必ず確認してからご予約ください 日々のブログやお知らせはインスタをご覧ください @hanamomo831

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